培養目標

培養具備動物防疫檢疫方面的基本理論，掌握動物疾病發生及流行規律、動物疫病控制、動物性食品檢驗檢疫等方法和技術，熟悉食品衛生發展規劃及相關法規，能獨立從事動物檢驗檢疫、食品衛生管理和監督工作的技能型人才。

學制

3年

主干學科

基礎獸醫學、預防獸醫學

主要課程

畜禽病理、獸醫微生物、動物免疫技術、毒理學、畜禽病診斷、人畜共患病、動物檢疫、獸醫生物制品、獸醫消毒技術、動物疫病防疫技術、動物疫病檢疫技術

就業方向

動物防疫與檢疫專業主要就業面向動物養殖場、動物防疫站、動物檢疫站、獸醫衛生監督檢驗所、出入境檢驗檢疫局、畜牧獸醫綜合服務站，從事防疫檢疫技術或技術管理工作；肉類聯合加工廠或畜產品加工廠，從事技術或技術理工作；獸醫行政執法工作等。主要就職于在畜牧獸醫工作站、動物防疫檢疫站、動物醫院、飼料與獸藥生產經營企業、畜禽養殖場和自主創辦的各類畜牧獸醫綜合實體等從事畜禽生產和經營管理、疾病診斷和治療、防疫檢疫、飼料獸藥的生產與經營、技術推廣等工作。

（本專業信息僅供參看，具體信息請以考試院或學院公布的最新公告為準）